haradiatika lefkada: Παραδοσιακά φαγητά στη λευκάδα

haradiatika lefkada: Παραδοσιακά φαγητά στη λευκάδα:   Η κουζίνα της Λευκάδας είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός επτανησιακών παραδόσεων με έντονες ενετικές επιρροές, αλλά και στοιχεία από τη στ...

Παραδοσιακά φαγητά στη λευκάδα

 

Η κουζίνα της Λευκάδας είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός επτανησιακών παραδόσεων με έντονες ενετικές επιρροές, αλλά και στοιχεία από τη στεριανή Ελλάδα.

​Εδώ είναι τα πιο χαρακτηριστικά παραδοσιακά φαγητά και προϊόντα που πρέπει να δοκιμάσετε:

​Κυρίως Πιάτα & Μεζέδες

• ​Φακές Εγκλουβής: Ίσως το πιο διάσημο προϊόν του νησιού. Καλλιεργούνται στο οροπέδιο της Εγκλουβής σε υψόμετρο 900μ. και είναι ονομαστές για τη νοστιμιά τους και το γεγονός ότι χυλώνουν γρήγορα.
• ​Σαβόρο: Τηγανητά ψάρια (συνήθως μπαρμπούνια ή μαρίδα) που μαρινάρονται σε σάλτσα από ξίδι, σκόρδο, δεντρολίβανο και σταφίδα.
• ​Σοφιγάδο: Μοσχαράκι μαγειρεμένο με κυδώνια, πετιμέζι και μπόλικο σκόρδο. Ένα ιδιαίτερο γλυκόξινο πιάτο.
• ​Σαλάμι Αέρος Λευκάδας: Φημισμένο αλλαντικό με ολόκληρους κόκκους πιπεριού και ελαφρύ άρωμα σκόρδου.
• ​Ριγανάδα: Φέτες ξερού ψωμιού βρεγμένες με νερό, λαδόξιδο και πασπαλισμένες με μπόλικη ρίγανη και αλάτι. Συνοδεύεται συχνά με ελιές ή παστή σαρδέλα.
• ​Φρυγαδέλι: Συκωτάκια τυλιγμένα σε μπόλια και ψημένα στα κάρβουνα.
• ​Κόκορας Μακαρονάδα: Παραδοσιακό κυριακάτικο φαγητό, συνήθως με χοντρό μακαρόνι και πλούσια κόκκινη σάλτσα.

​Πίτες

​Η Λευκάδα έχει μεγάλη παράδοση στις πίτες:

• ​Λαδόπιτα: Το πιο χαρακτηριστικό γλυκό του νησιού. Είναι μια σιροπιαστή πίτα με αλεύρι, λάδι και σουσάμι, που παραδοσιακά προσφέρεται σε γιορτές και γάμους.
• ​Μακαρονόπιτα: Πίτα με μακαρόνια, αυγά, γάλα και τυρί.
• ​Ρυζόπιτα: Αλμυρή ή γλυκιά πίτα με βάση το ρύζι.

​Γλυκά & Ποτά

• ​Μαντολάτο & Παστέλι: Κλασικά επτανησιακά γλυκίσματα που στη Λευκάδα έχουν τη δική τους ξεχωριστή τέχνη.
• ​Σουμάδα: Αναψυκτικό από πικραμύγδαλο, το οποίο παραδοσιακά σερβίρεται με παξιμάδια που μοσχοβολούν κόλιανδρο.
• ​Ροζολί: Τοπικό λικέρ με άρωμα κανέλας και πορτοκαλιού.
• ​Κρασί: Δοκιμάστε τις τοπικές ποικιλίες Βερτζαμί (βαθυκόκκινο κρασί) και Βαρδέα (λευκό).

​Αν βρεθείτε στο νησί τον Αύγουστο, μην χάσετε τη Γιορτή της Φακής στην Εγκλουβή (7 Αυγούστου) και τη Γιορτή Κρασιού στους Σφακιώτες.

Δελτίο τύπου Σύγχρονης Λευκάδας

  

                                                ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ                              Λευκάδα 24/3/2026 

Ο εξευτελισμός ενός ολόκληρου δήμου…

Η τελευταία συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Λευκάδας αποκάλυψε μια πρωτοφανή και βαθιά προσβλητική για το Δήμο Λευκάδας κατάσταση, με άμεσες συνέπειες για την καθημερινότητα των κατοίκων της Κατούνας.

Ως Σύγχρονη Λευκάδα και λειτουργώντας πάντα με γνώμονα την αλήθεια, φέραμε στο φως ότι το πρόβλημα υδροδότησης της Κατούνας προκλήθηκε από διακοπή ηλεκτροδότησης του πιεστικού από τον ΔΕΔΔΗΕ, λόγω ΠΑΡΑΝΟΜΗΣ σύνδεσης ρεύματος που είχε πραγματοποιηθεί από τον ίδιο τον Δήμο Λευκάδας… εδώ και 8 μήνες!

Το γεγονός αυτό συνιστά θεσμική εκτροπή και εκθέτει τον Δήμο με τον πλέον ταπεινωτικό τρόπο απέναντι σε έναν άλλο δημόσιο φορέα.

Είναι αδιανόητο, εν έτει 2026, ένας Δήμος να καταφεύγει σε πρακτικές «πειρατείας» ηλεκτρικού ρεύματος, εκθέτοντας τον θεσμό και αφήνοντας τους δημότες απροστάτευτους. Ακόμη πιο προκλητικό είναι το γεγονός ότι η νομιμοποίηση της παροχής και η αποκατάσταση της ομαλότητας απαιτούσαν το ευτελές ποσό των 1.214 ευρώ.                                                                                                                        

Οι συνέπειες αυτής της συμπεριφοράς είναι βαριές: ένα ολόκληρο χωριό βρίσκεται ουσιαστικά σε ομηρία, όπως φάνηκε και από την παρουσία και τις τοποθετήσεις κατοίκων της περιοχής, στερούμενο ένα βασικό κοινωνικό αγαθό, εξαιτίας της αμέλειας και της προκλητικής αδιαφορίας της δημοτικής αρχής Βεργίνη.              

Όταν μια δημοτική αρχή αδιαφορεί για οκτώ μήνες, και κανείς δεν ξέρει για πόσο ακόμη αν δεν είχε μεσολαβήσει η διακοπή, να πληρώσει 1.214 ευρώ για τη νόμιμη ηλεκτροδότηση μιας κρίσιμης υποδομής, τότε είναι επικίνδυνη για τον τόπο.

Καλούμε τη δημοτική αρχή Βεργίνη να αναλάβει ΠΛΗΡΩΣ τις ευθύνες της. Η αποκατάσταση της νομιμότητας και της αξιοπρέπειας του Δήμου δεν μπορεί να περιμένει.

Η ανοχή σε τέτοιες πρακτικές δεν είναι επιλογή. Είναι υποχρέωσή μας απέναντι στους πολίτες να διαφυλάξουμε το κύρος του Δήμου Λευκάδας. Η Λευκάδα αξίζει μια διοίκηση που σέβεται τον νόμο και τον πολίτη. 

Γραφείο Τύπου

Σύγχρονης Λευκάδας 

Δήμος Λευκάδας

 

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΔΗΜΟΣ ΛΕΥΚΑΔΑΣ

ΑΥΤΟΤΕΛΕΣ ΤΜΗΜΑ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Αίθουσα Τέχνης ''Θεόδωρος Στάμος''

 Έκθεση φωτογραφίας με κεντρικό θέμα «Ο τόπος μου» και «Μαζί καλύτερα»

Διάρκεια Έκθεσης:

Δευτέρα 30 Μαρτίου και Τρίτη 31 Μαρτίου 2026

Ωράριο λειτουργίας:

Πρωί 11:00 - 13:00

Aπόγευμα 18.00 - 20:00

Η φετινή έκθεση φωτογραφίας του 2ου Πειραματικού Λυκείου Λευκάδας «Άγγελος Σικελιανός» έχει ως κεντρικό θέμα: «Ο τόπος μου» και «Μαζί καλύτερα».

Μέσα από το φακό οι μαθητές προσπάθησαν να αποτυπώσουν την καθημερινή ζωή, την ιστορική διαδρομή και το φυσικό κάλλος του τόπου μας, της Λευκάδας. Φωτογράφισαν συνοικίες, τοπία, κτίρια, στιγμές της ζωής στης φύσης και των ανθρώπων της. Του δικού μας νησιού όπως το βλέπουν μέσα από τα δικά τους μάτια. Φάσεις φευγαλέες, για άλλους ασήμαντες, για αυτούς αξιόλογες, γιατί, κατά τη γνώμη τους, στο απλό και δυσδιάκριτο κρύβεται η νοστιμιά του κόσμου μας. Πέρα από την αντικειμενική για τους πολλούς εικόνα, απαθανάτισαν τοπία που προκαλούν συναισθήματα, συγκινήσεις, εμπειρίες και αναμνήσεις.

Παράλληλα με τις φωτογραφίες θέλησαν να αναδείξουν τη δύναμη της συνεργασίας και της αλληλεγγύης. Ο φακός τους προβάλλει κοινές δράσεις, προσπάθειες και αναζητήσεις. Ο στόχος τους ήταν να επιτύχουν τη βίωση ενός καλύτερου και πιο όμορφου περιβάλλοντος. Η συνεργασία μεταξύ των μαθητών συνέβαλε τα μέγιστα σε αυτήν την κατεύθυνση.

Η έκθεση αυτή αποτελεί μια ευκαιρία να δούμε τον κόσμο μας υπό μια νέα οπτική γωνία. Να δούμε αυτό που φαίνεται στα μάτια των παιδιών. Να χτίσουμε γέφυρες αλληλεγγύης και να γκρεμίσουμε τείχη. Το αν οι μαθητές το κατάφεραν, θα το κρίνει ο ίδιος ο θεατής.

Η ιστορία και ή καταγωγή των Κονιδάρηδων

 

Στη Λευκάδα, το όνομα Κονιδάρης δεν συνδέεται μόνο με τα όπλα, αλλά και με την πνευματική και κοινωνική αντίσταση του νησιού. Υπάρχουν ορισμένες μορφές και τοποθεσίες που ξεχωρίζουν και δίνουν μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα για την ιστορία του ονόματος:

1. Ο Μητροπολίτης Παρθένιος Κονιδάρης (Η "Ψυχή" πριν τον Αγώνα)

Πρόκειται για μια από τις σημαντικότερες προσωπικότητες της Λευκάδας πριν το 1821.

 * Η δράση του: Το 1807, όταν ο Αλή Πασάς απειλούσε να καταλάβει τη Λευκάδα, ο Παρθένιος ήταν αυτός που ενέπνευσε τους κατοίκους να οχυρώσουν το νησί.

 * Η συνάντηση "στου Μαγεμένου": Υποδέχθηκε στην ακτή της Νικιάνας τον Ιωάννη Καποδίστρια και τους μεγάλους οπλαρχηγούς (Κολοκοτρώνη, Κατσαντώνη κ.α.) στην ιστορική συνάντηση όπου ορκίστηκαν να υπερασπιστούν την ελευθερία.

 * Το τέλος του: Ο θάνατός του το 1817 θεωρείται από πολλούς ιστορικούς "ύποπτος", καθώς οι Άγγλοι (που κατείχαν τότε τα Επτάνησα) τον έβλεπαν ως εμπόδιο λόγω της μεγάλης επιρροής του στον λαό και των πατριωτικών του αισθημάτων.

2. Οι "Μπουλουκτσήδες" Κονιδαραίοι

Όπως αναφέραμε, στη Λευκάδα δεν είχαμε μόνο έναν αρχηγό, αλλά μια ολόκληρη ομάδα από την ίδια οικογένεια που ηγήθηκαν σε διαφορετικά μέτωπα:

 * Πολυχρόνης Κονιδάρης: Πολέμησε στη Λιβαδειά και στη Στερεά Ελλάδα.

 * Γιαννάκης Κονιδάρης: Διακρίθηκε στην πολιορκία του Ναυπλίου.

 * Γιώργος Κονιδάρης: Ήρωας στη μάχη της Άμπλιανης.

3. Το χωριό "Κονιδάρη"

Στην ορεινή Λευκάδα υπήρχε οικισμός με το όνομα Κονιδάρη, κοντά στους σημερινούς Τσουκαλάδες. Η ύπαρξη του οικισμού αποδεικνύει ότι η οικογένεια ήταν "ριζωμένη" στο νησί για αιώνες. Αν και σήμερα ο οικισμός δεν υφίσταται ως αυτόνομο χωριό, το όνομα παραμένει ζωντανό ως τοπωνύμιο και μαρτυρά την παλαιότητα της οικογένειας.

4. Σύγχρονη Παρουσία και Τέχνες

Το όνομα συνέχισε να παράγει σημαντικούς ανθρώπους και μετά την επανάσταση:

 * Επαμεινώνδας Κονιδάρης (1837-1897): Σπουδαίος Λευκαδίτης ζωγράφος και ποιητής, που δείχνει τη μετάβαση της οικογένειας από τα όπλα στα γράμματα και τις τέχνες.

 * Ναυτική Παράδοση: Μέχρι σήμερα, το όνομα Κονιδάρης είναι συνδεδεμένο με τη θάλασσα, ιδιαίτερα στο Μεγανήσι και το Νυδρί, με πολλούς καπετάνιους και ιδιοκτήτες πλοίων.

Ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια: Οι Λευκαδίτες Κονιδαραίοι ήταν γνωστοί για το ότι "περνούσαν απέναντι" στην Ακαρνανία κρυφά από τους Άγγλους, χρησιμοποιώντας συχνά το πέρασμα στο Κάστρο της Αγίας Μαύρας.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΔΗΜΟΣ ΛΕΥΚΑΔΑΣ

 

1 / 1

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΔΗΜΟΣ ΛΕΥΚΑΔΑΣ

ΝΟΜΟΣ ΛΕΥΚΑΔΑΣ

                                                                               

Λευκάδα, 31/12/2025

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ένταξη Πράξης «Αποκαταστάσεις οδοποιίας και κοινοχρήστων χώρων από φυσικές καταστροφές στο Δήμο Λευκάδας»  

Ο Δήμος Λευκάδας ανακοινώνει την Ένταξη της Πράξης «Αποκαταστάσεις οδοποιίας και κοινοχρήστων χώρων από φυσικές καταστροφές στο Δήμο Λευκάδας». Η ανωτέρω Πράξη, χρηματοδοτείται από το Εθνικό Πρόγραμμα Ανάπτυξης, ανέρχεται στο ποσό των 640.000 ευρώ και αφορά τα κάτωθι υποέργα :  

1. Αποκατάσταση δημοτικών οδών λόγω κακοκαιρίας στα Χαραδιάτικα του Δήμου Λευκάδας, ποσού 130.000 ευρώ,

2. Αποκατάσταση τμημάτων οδικού δικτύου λόγω έντονων καιρικών φαινομένων στα νησιά Κάλαμος και Καστός του Δήμου Λευκάδας, ποσού 400.000 ευρώ και  

3. Αποκατάσταση κοινοχρήστων χώρων Τοπικής Κοινότητας Φτερνού του Δήμου Λευκάδας, ποσού 110.000 ευρώ.

Ο Δήμαρχος Λευκάδας, Δρ. Ξενοφών Βεργίνης δήλωσε: «Η ένταξη των συγκεκριμένων έργων αποτελεί ένα σημαντικό βήμα για την αναβάθμιση του οδικού δικτύου της Λευκάδας, του Καλάμου και του Καστού. Συνεχίζουμε με σχέδιο, συνέπεια και αποφασιστικότητα και διεκδικούμε πόρους και αξιοποιούμε κάθε διαθέσιμο χρηματοδοτικό εργαλείο, υλοποιώντας έργα με άμεσο και μετρήσιμο όφελος για τους δημότες».

                                                           

                                                              Από το Δήμο Λευκάδας

---

Ευχετήριο μύνημα Δημάρχου Λευκάδας

1 / 1

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΔΗΜΟΣ ΛΕΥΚΑΔΑΣ

ΝΟΜΟΣ ΛΕΥΚΑΔΑΣ

                                                                                  Λευκάδα, 31/12/2025

Πρωτοχρονιάτικο μήνυμα του Δημάρχου Λευκάδας, Δρ. Ξενοφώντα Βεργίνη  

Αγαπητοί μου συμπολίτες και απανταχού Λευκαδίτες,

Εύχομαι το 2026 να είναι μια χρονιά γεμάτη υγεία, φως, δύναμη και ελπίδα για όλους μας.

Η Πρωτοχρονιά, ας αποτελέσει αφετηρία δημιουργίας και ευημερίας για τον Λευκαδίτικο λαό και τον τόπο μας!

                                   

                                                               Με αγάπη

                                                       Ο Δήμαρχος Λευκάδας  

                                                         Ξενοφών Ν. Βεργίνης  

---

haradiatika lefkada: Ελλομενος Γιατί? 2025

haradiatika lefkada: Ελλομενος Γιατί? 2025:  Μετά τον περιφερειακό του Νυδριού τώρα άρχισαν να κάνουν Ντεπώ τώρα το χειμώνα στο μεγάλο Αυλάκι. Όποιος ξεκινάει να κάνει επισκευές στα δω...

Ελλομενος Γιατί? 2025

 Μετά τον περιφερειακό του Νυδριού τώρα άρχισαν να κάνουν Ντεπώ τώρα το χειμώνα στο μεγάλο Αυλάκι.

Όποιος ξεκινάει να κάνει επισκευές στα δωμάτια ή ανακαίνιση δεν  χρειάζεται μέρος να ρίχνει μπάζα όλων των ειδών να τα ρίχνει στον παραλιακό δρόμο του χωριού Μεγάλο Αυλάκι Ελλομένου.Επισης μπορείτε να διεκδικήσετε . Είναι έτοιμο καί περιφραγμένο οικόπεδο μέσα στην παραλία .Θα το πάθουμε όπως την Παιδική χαρά.Ο πάρεδρος του χωριού πού είναι? Η κεντρική Διοίκηση του Δήμου το Λιμεναρχείο,η Αστυνομία,η Δημοτική Αστυνομία?

Όλο το γνωρίζουν  Αλλά Αλλά!!!!!!!@@@ (η πανελλαδική νόσος)

haradiatika lefkada: Τροφοδοσία στα σούπερ μάρκετ Καλοκαίρι Νυδρί

haradiatika lefkada: Τροφοδοσία στα σούπερ μάρκετ Καλοκαίρι Νυδρί:  Έμφραγμα τις πρωινές τις  ώρες για τροφοδοσία στα σούπερ μάρκετ,με νταλίκες ψυγεία γίνεται μόδα καθημερινότητας. Έμφραγμα στα πεζοδρόμια γι...